Valpolicella 2022, Garganuda (Veneto) : Corvina & Rondinella
Geschmeidig, klar, intensiv. Kleine feste Kirsche mit Sirup von Amarena, durchzogen von milder Säure und federleichtem, kaum spürbarem Tannin, begleitet von leicht süßer Würze mit blättrig-herbem, kirschkernigem Akzent
Terraprima 2023, Can Rafols dels Caus (Massís del Garraf/Penedès) : Cariñena & Garnatxa
Tiefes Granat/Rubin. Sehr saftig, wildfruchtig, waldfruchtig, kräuterwürzig, erdig. Rotsaftig & anschmiegsam, mit mildem, kreidigem Tannin & Aromen von gequetschter Johannisbeere, reifer Brombeere, Honig, Bienenwachs, Blütenstaub & sehr mildem Salz
Pop Vinho tinto 2021, COZs (Lisboa): Castelão Francês
Trinkig, saftig. Frische, herbfruchtig wilde, rotsaftige, würzige Aromatik, seidige Textur
Laulla tinto EJCR 2021, Clos Ibai (Rioja) : Tempranillo & Viura
Dunkelrotfruchtig mit feinen, süßen Spitzen. Supersaftig mit mürbem Tannin, viel Sonne und eine Fülle von Aromen : Pflaume, Schattenmorelle, dunkle Schokolade
Tous des Oiseaux 2021, Domaine Reveille (Côtes Catalanes) : Carignan jeune
Saftige, leuchtend dunkelrote Frucht, feine, milde Würze, intensiv & transparent zugleich, supergeschmeidig, feinmaschige Textur, feiner Grip, mildes, sanftes, leicht staubiges Tannin. Kirsche, Brombeere, Mandelkern
Vall del Calàs 2021, Celler de Capçanes (Montsant/Katalonien) : Garnatxa & Merlot
Dunkle, konzentrierte, geschmeidige rote Frucht, Kräuter und Würze, Spur Vanille. Satt & fest, mit geschmeidigem Tannin