Helles, schön mattes Orange. Steinig & satt, mit lebhafter, geschmeidiger, bei aller Opulenz frischer Frucht. Süßsaftige Mandarine, Zuckerrohr, Karibikrum. Tief & komplex, vollmundig & hocharomatisch, seidig texturiert mit gutem Grip. Feine Ätherik setzt animierend herbe Akzente. Großartig!
Ein kleiner Teil am Buchertberg ist dem Grauburgunder gewidmet. Ganz oben am Berg, wo die Sandsteine an der Oberfläche zum Vorschein kommen. Sehr besonderer Grauburgunder: üppig & delikat, so gar nichts Überbordendes, aromatisch intensiv & nicht vordergründig, elegant & mit feinem Tannin, weil kurz auf der Maische. Wie andere Weissweine vom Buchertberg entrappt und in größeren Holzfässern fermentiert und ausgebaut. Ist Pinot Noir am Buchertberg die Königin, ist Pinot Gris der King.
Die Weine aus der jüngsten Kollektion Gottfried Lamprechts sind ohne Übertreibung stellar. Drücken einen Weg aus, der Mineralität mithin Terroir ernst nimmt & immer besser versteht. Kein Schönen, kein Filtern, nur wenig Schwefel, ab und an Maischestand. Ergebnis geerdeten Handwerks & genialischer Kopfarbeit. Dabei keine Spur manieriert. Fabelhaft!
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