Winzer
Ribeiro
Portugal – Minho
Rebsorten: Arinto, Avesso, Alvarinho
Álvaro ist ein Quereinsteiger, hat früher als Direktor bei der Caixa Geral de Depositos gearbeitet, seit 2016 lebt er ausschließlich als Winzer. Seinen ersten Encosta hat er 2001 vinifiziert, von Trauben aus den Weingärten seiner Großeltern, die ihrerseits noch an die Cooperativa verkauft haben. Álvaro wird unterstützt von Fernando Moura, seinem Freund und Berater, einem begnadeten Önologen, der für die bekanntesten Weingüter des Minho arbeitet, und dem Starönologen Portugals, Anselmo Mendes, an Expertise und Einfühlungsvermögen gewiß nicht nachsteht.
