Winzer
FORA
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Rebsorten:
FORA, das sind Giovanni Bottazzi & Simone Fanton, die in den Colli Berici nahe Vicenza im Vento ihr fabelhaftes Handwerk betreiben. Freunde fürs Leben sind sie schon lange, ihr gemeinsames Projekt als Winzer haben sie unter dem Signum FORA 2022 begonnen. Ihre Steillagen-Parzellen in Nanto sind ein verwunschen-schönes Fleckchen Erde, wer von hier aus übers Seil via Padua gegn Osten balanciert und 80 Kilometer schafft, sitzt am Lido von Venedig.
Die Schönheit des Orts ist ein Teil der Geschichte, und spielt für die beiden eine große Rolle, ein anderer die Steillagen am Ort, die Weine von ungewöhnlichem Ausdruck möglich machen, auch wenn sie besondere Anstrengung fordern. So gelingen den beiden in Handarbeit 4 außergewöhnliche Weine.
Wer sich auf solche Arbeit einlässt, unbeirrt von Zeit, Mühe & Ertrag seine Spuren am Steilhang zieht, gilt selbst hier im guten Sinne als ein wenig verrückt. Eben als fora, im Idiom der Gegend. Daher der Name dieses Projekts. Sie leben so, weil für sie Leben nur mit & nah der Natur, großer Freiheit, sinnvoll eingesetzter Zeit, wahrem Wein, Liebe & Freundschaft wirklich Leben ist. Ihre Sorten sind Garganega und Tai Rosso, beide autochthon. Sie finden bei ihnen sehr speziellen Ausdruck und wundervolle Verfassung.
Die beiden haben ihren Seneca verstanden! Dauerbeschäftigten Überholspurfreaks, die Leben stets in die Zukunft verlegen, weil es jetzt immer noch Wichtigeres gibt, oder andern, die ihre Zeit mit Sinnlosigkeiten totschlagen, hat er zugerufen, es sei doch zu spät, dann mit dem Leben anzufangen, wenn es fast schon damit aufzuhören gelte. Irritiert beobachtete er, wie genau sie es mit ihrem Vermögen nehmen, es ängstlich zusammenhalten, aber völlig gedankenlos Zeit verschleudern, das einzige Gut, mit dem zu geizen sich lohnt. Giovanni & Simone messen Zeit, Freundschaft, Liebe & der Natur großen Wert bei, und leben entsprechend auch jeden einzelnen Tag. Ars vitae, Lebenskunst. Sie sorgen dafür, dass sich die Beziehungen zu ihnen selbst, ihrer Umgebung, der Natur, ihren Freund*innen heilsam entfalten können, und es gelingen ihnen dabei wundervolle Weine! Mille Gracie, Giovanni & Simone! Alla vita!
