Winzer
Calmel & Joseph
Frankreich – Languedoc
Rebsorten: Carignan, Chardonnay, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Roussanne, Grenache Gris, Grenache Blanc, Rolle, Viognier
Jerôme Joseph und Laurent Calmel holen ihre Trauben von Weinbauern im Languedoc, unterstützen deren Arbeit in den Weingärten, arbeiten dann im Keller die spezifischen aromatischen Charakteristiken der verschiedenen Sorten heraus und öffnen so den Blick für die unterschiedlichen Terroirs der diversen Landschaften des Languedoc. Begonnen haben sie als anspruchsvolle Negociants, mittlerweile führen sie zudem ein eigenes Weingut.
